伊利诺伊州和的评级下降，那里的农人种植柔嫩的红色冬小麦，用于制做饼干和休闲食物。截至1月5日，美国农业部将伊利诺伊州69%的做物评为优良至优秀，低于11月底的80%。前往搜狐，查看更多。

　　美国农业部本周暗示，虽然该州部门地域的干旱情况有所缓解，但该国最大的冬小麦出产国堪萨斯州的冬小麦情况评级正在12月有所下降。

　　美国农业部上周暗示，截至12月31日，全国约25%的冬小麦做物处于干旱地域。

　　美国农业部于11月25日发布了本季的最初一次全国冬小麦评级，演讲称55%的美国做物情况优良，为六年来的最高程度。美国农业部国度农业统计局发布了选定州的月度演讲。美国将于4月恢复每周美国做物进展演讲。美国农业部对堪萨斯州47%的冬小麦做物进行了优良至优秀的评级，低于11月底的55%。12月，内布拉斯、俄克拉荷马州和南达科他州的小麦评级也有所下降，但蒙大拿州和科罗拉多州的小麦评分有所改善。