做物监测办事机构 MARS 本周暗示，2025 年欧盟冬季做物开局优良，但东部地域需要更多降雨才能连结目前高于客岁和五年平均程度的产量潜力。正在对本年做物的初次预测中，MARS 估计 2025 年软小麦产量将为每公顷 6。00 公吨，比 2024 年超出跨越 8%，比五年平均值超出跨越 4%。比平均程度高 1%。对于冬大麦，而硬粒小麦产量估计将达到 3。70 吨/公顷，MARS 正在一份演讲中称：“正在欧盟大部门地域，冬季做物的长势相当优良。取客岁同期比拟，受晦气气候前提影响的做物面积削减，且总体积较小。”本年，虽然本月早些时候的干燥气候带来了一些缓解。